feature image

كوكيز الشوفان - دايت

وقت التحضير : 30 دقيقة

السعرات الحرارية القطعة الواحدة = 140 سعر حراري/ 80 سعر حراري.

المقادير :

3/4 كوب دقيق بالردة

1/4 كوب دقيق أبيض

1/4 كوب نخالة الشوفان

بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1/3 كوب زيت زيتون

1/3 كوب سكر بني

1 ملعقة كبيرة سكر أبيض

1 ملعقة كبيرة بشر قشر الليمون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة :

اخفقي البيض والفانيليا والسكر الأبيض والسكر البني في وعاء الخفق الكهربائي ثم أضيفي عصير وبشر الليمون ثم أضيفي باقي المكونات تدريجياً واستمري في الخفق حتى تتشكل لديكِ عجينة متماسكة.

شكلي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واضغطي على الكرات باستخدام راحة يديكِ لتشكلي قرص دائري.

ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 8 - 10 دقائق أو حتى تصبح حوافها ذهبية.

تناولي كوكيز الشوفان الصحي بارداً مع مشروبك المفضل، بالهنا والشفا.

ملحوظة : يمكنكِ إضافة المكسرات المحمصة في الفرن شوكليت شيبس أو قرفة حسب الرغبة.

مواضيع متعلقة

عن الكاتب

التعليقات



البحث